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SALAT

 
Kartoffelsalat mit Mayon-naise
 

 

REZEPTNAME: Kartoffelsalat
mit Mayonnaise
KATEGORIE: Salat-gemischt
PORTIONEN:     4
HERKUNFT: d. warmuth

 

ZUTATEN:
  • 8 Kartoffeln, gekocht (Kipfler), 1 feingehackte Zwiebel, 2 Beutel Mayonnaise
  • Salz, weißen Pfeffer, gemahlenen Ingwer, 1 EL Kapern, 1 EL feingeschnittenen
  • Dill, eventuell Tomaten und gekochte Eier.
Ausschnitt aus Bildserie (CD-kuecheundkeller)
Kartoffeln schneiden Zwiebel, Gewürze und... Mayonnaise zugeben Alles vermischen
 

ZUBEREITUNG:

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Mit der gehackten Zwiebel mischen. Mayonnaise würzen. Unter den Salat heben. 30 Minuten durchziehen lassen.

Kapern und Dill unterheben und abschmecken. Anrichten. Nach Wunsch noch mit Tomatenachteln und Eischeiben oder -achteln garnieren.

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