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GEFLÜGEL - HUHN

 
Hühnerflügel auf chinesische Art
 

 

REZEPTNAME: Hühnerflügel
auf chinesische Art
KATEGORIE: Huhn
PORTIONEN:     4
HERKUNFT: USA
NACHGEKOCHT: d. warmuth
 

ZUTATEN:
  • 1 Kilo Hühnerflügel, ¼ Tasse Zucker, ½ Tasse Sojasoße, ½ Tasse Öl
  • ¼ Tasse Honig, ¼ Tasse Sherry, Knoblauch- und Ingwerpulver nach Geschmack.

 

 
Ausschnitt aus Bildserie (CD-kuecheundkeller)
Flügerl marinieren... in den... Backofen geben mit Sauce bestreichen
 

ZUBEREITUNG:

Soßenzutaten verrühren und die Flügel darin über Nacht zugedeckt marinieren lassen. Backofen auf 190 Grad vorheizen, Flügel auf ein leicht geöltes Backblech legen.

45 bis 60 Minuten braten lassen, dabei mit der Soße bestreichen. Restliche Soße aufkochen und etwas einkochen lassen, zu den Flügeln servieren.

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